水飞蓟是什么?其实很多农村的朋友应该都认识,只是不知其学名(见下图)。水飞蓟中的水飞蓟素在抗氧化、降血脂、保护心肌及抗血小板、糖尿病的治疗等方面表现出一定的作用。水飞蓟素能够稳定肝细胞膜,保护肝细胞的酶系统,清除肝细胞内的活性氧自由基,从而提高肝脏的解毒能力,避免肝细胞在长期接触毒物、服用肝毒性药物、吸烟、饮酒等情况下受到的损伤。同时水飞蓟素还可改善肝脏细胞水变性和脂肪变性,阻止或减轻脂肪在肝脏内的沉积和浸润,从而减轻非酒精性脂肪肝的病理变化。比如我们熟知的水飞蓟宾胶囊主要就是用于急慢性肝炎、脂肪肝的肝功能异常的恢复。
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